天才的な美味しさ…(*´ω｀*)
これは、少し前のおはなし。
喫茶営業になった伊澤商店さんへ！
奥様の作るクロックムッシュとスイーツを食べたかったのです♡
セットにすると、サラダとスープとドリンクがついてきて…
トマトの冷製スープが絶品すぎて衝撃……！！
伊澤商店さんが作ったトマトを使ったスープ。
伊澤さんのトマトは本当に絶品で。
そのトマトの美味しさを誰よりも知っている伊澤さんが作ったこの冷製スープは衝撃の美味しさでした…！！！
優しく色鮮やかなサラダたち♡
黄色に、
赤紫に、
オレンジに黄緑！
ビタミンカラーで美味しくビタミン摂取！
幸せ(*´ω｀*)
そしてずっと気になっていた…
クロックムッシュ！！
うはぁ…絶対美味しいやつ。。
ぽってり乗った優しいベシャメルソースに、
チーズびよん(*´д｀*)♡
はぁぁあ優しくて美味しい。。
ピクルスを途中でいただき。
またクロックムッシュを。
ゆったり癒しのランチ(*´д｀*)♡
このお席がお気に入り。
厨房とも近いので、たまたま会えた仕込み中のご主人ともお話できちゃうのも楽しい♡
そして、
私の中で殿堂入りチーズケーキは、
伊澤商店さんのチーズケーキ！
昔からずっとこの形。奥様の傑作。
この３層が幸せすぎて。この上ない美味しさ。
この日はいちじくが旬だったので、いちじくのジャムも添えてくれました。美味しいーー♡
黒胡椒と合わせていただくのも美味しすぎる…
暑い日だったので、お供はアイスコーヒー。
はぁぁ美味しさと癒しの空間でゆったり癒されたぁ。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)
気まぐれに登場する、ご主人の作るスパイスカレーも絶品ですよ！
出逢えたみなさんは是非♡
私は始まったばかりにいただいたきりなので、(インスタにだけ載せました。笑)
また食べたいなぁ(*´ω｀*)
