「美味しいものは人を幸せにする」というあたたかい想い。
それがマルヨシさん。
昔からいつも、私の美味しい幸せには、
マルヨシさんがいました。
その思い出は後半にゆっくり書くとしまして、
まず結論から！
マルヨシさんが、助けを求めています。
(前回ニコイロさんのクラウドファンディングの件でご協力いただいた読者様、本当にありがとうございました)
ニコイロさんのオーナーさんの師匠でもある、マルヨシさん。
２月１日１０時から、
クラウドファンディングを立ち上げる事となりました。
公式InstagramやFacebookを見られない皆様に、画像をスクリーンショットしてお借りしました。
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そして、クラウドファンディングページには、
初めてマルヨシさんを知る方も、ずっと知っている方も、きっと心に響くでしょう。
たくさんの想いが綴られています。
是非ご覧ください。
こちらがトップページのスクリーンショット。
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私も笠原さんのこの文章を読んで、
胸をうたれました。
そして、走馬灯のように、昔からお世話になったマルヨシさんの記憶が蘇ってきたのです。
記憶を記録する。
夫婦になる前から、
更にその前…旧ブログを始める前から、
マルヨシさんは友人に連れて行ってもらっていて。
ずっと大好きで。
今では家族を美味しいで見守っていてくださる存在で。
出逢いは勿論、レストラン。
まず前菜プレートに感動したんですよね♡
あっ、敢えてレストランでしかいただけないお料理はこちらに再掲はしません。
大切に旧ブログに残してカテゴリ分けもしてありますので、宜しければご覧ください。
こちらは、ディナーコースの一品。
こちらはレストランならではの一捻りされたカレーでしたが、現在はバターチキンカレーが登場する日がありますね！
こちらはリスブルさんの食パン。
天然酵母を使っていて、とっても美味しい香りと味で、一度食べたら、あぁこれぞリスブルさん…♡と、また食べたくなるお味。(ニコイロさんのキッシュプレートランチでもいただけます♡)
そして、益子陶器市などのイベントで炭焼きチキンや焼きおにぎりを見かけた方もいらっしゃるでしょうか。
そう、そのマルヨシさんです！！
昔はパルコ前でお食事やリスブルさんのパンなどもキッチンカー販売していた時期もありましたね。
リスブルさんはケーキも美味しい！
(敢えて昔の写真を再編集せずにそのまま出しています)
季節の生菓子も焼き菓子も美味しいんです。
こちらは東武の04DELIさんでも購入できます。
この美味しいもの達を二階のレストランでいただく事はもうできないけれど、
一階のカフェカナリアさんで、氷室町というあったかい場所でいただけるという再出発をされて、
レストランで美味しかった前菜やお食事の一部は、
東武宇都宮百貨店と栃木店にある04DELIさんで、おうち時間として楽しむ事ができて。
宇都宮の中心部、宇都宮の東端、栃木市、日光市と、県内各所で頑張っておられるマルヨシさん。
かつてレストランだった思い出の場所が、セントラルキッチンとして生まれ変わって再出発された、新たなマルヨシさんの景色を私は見てみたい。
たくさんの想いをいただいてきたから。
クラウドファンディングが今回初めての方、ちょっと登録のお手間だけいただきます。
そして、私のことばなんて微々たる力。
私のブログをきっかけに、読んでくださった皆様のお力で、シェア拡散していただけましたら、幸いです。
小さな想いが集まれば大きな想いになる。
レストランのコースメニューには、いつもマルヨシさんのことばがありました。
お料理と共に、その想いをいただいていました。
私が入籍した日にいただいたこの一枚は、
ずっと大切な宝物。
マルヨシさんに、マルヨシさんで働く方々に、
感謝を込めて、ブログに書かせていただきました。
もう一度リンクを貼らせていただきますね！
２月１日、１０時開始です。
よろしくお願いいたします！
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