真心こもった上質なお食事をいただけます♡
てっとう茶屋 UKAWAさん。
ランチは大人気の為、予約は必須。
前もって予約がなかなか難しい私は、一か八かで当日に電話…ひと席空いている事を祈り…！
カウンター席ラスト１席。やったぁぁ！！！
という事で、お久しぶりです♡
駐車場はこちら側お店の前と、お店の裏手の砂利駐車場があります。
わんちゃんOKな基調なカフェ♡
ではではお姉様方に混ざってカウンターお隣に失礼しまして、、
美しいですよね。
カウンターなので久々に見ました。
お正月業務頑張ったお姉様方が、お友達と積もり積もったお話を…話が弾む弾む。
嫌なお話じゃないので、賑やかでも良きBGMですね(*´ω｀*)
さて毎回感激してしまう、前菜の数々。
テーブルに置いてあるお品書きを見ながらいただくのが楽しみ。
ハーマーズ野菜のサラダ 自家製人参ドレ
さつまいものポタージュ
カボチャのキッシュ
胡麻豆腐とほうれん草、出汁の淡雪仕立て
日野菜カブと大根の柚子ピクルス
蒸し茄子の肉味噌がけ
そして、美しきちょこちょこ盛りは…
大根おろしとキノコのテリーヌ ゆかりソース
キャロットラペ キウイ添え
ミニトマト(石崎農園さん)とアボカドのブルスケッタ
菊芋の手鞠寿司 梅びしお
とちあいか(吉田いちご園さん)のカプレーゼ
どれもひとつひとつが絶品で。
一皿のお料理がジオラマのように小さくなったような、、全てが主役級。
そして、メインディッシュ！
私が選んだのは、本日のお魚料理。
愛媛産 マダイのポアレ
トマトクリームとバジルの二種ソース
皮はパリっと、身はしっとりふっくら。
お魚料理が美味しいとリピートしちゃいます。
パンかライスは、、パンです♡
理由は勿論…
最後にソースをパンで回収したいから(*´ω｀*)
だって、美味しいんだもの…！！！！
しあわせ。
追加料金で勿論デザート♡
お任せ盛り合わせか、自分の好きなものか…
苺とジェラートの冷製グラタン仕立て。
LRT平石停留所近くにある、吉田いちご園さんの甘い苺をふんだんに使った絶品デザート！
スプーンを入れると、、
苺のジェラートが出てきます♡
表面を炙ったこのクリームがまた美味しいの。
このデザートは名前で想像できなかったからワクワクしてオーダーしましたが、高い期待を更に超えてきちゃいましたよー♡
猫愛の強い、てっとう茶屋UKAWAさん。
インスタのお知らせと共に載っている猫様(キナコさん)の可愛さに毎回癒されています♡
真心こもった丁寧で上質なお料理。
美味しい癒し。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)
